Sunday, November 17, 2024

Cara mudah membuat Spaghetti Carbonara

bahan:

1/2 bungkus spaghetti
1/2 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang bombay kecil, potong-potong
100 gr udang kuoas/daging ayam cincang halus
3 bh sosis, potong tipis-tipis
200 ml susu cair
3 sdm keju cheddar parut
lada
garam halus
parsley


Cara membuat :

Masak air sampai mendidih lalu masukkan spaghetti, masak sampai matang lalu tiriskan

Gunakan api kecil, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
masukkan udang/ayam dan sosis, aduk terus sampai daging berubah warna (matang).
masukkan susu cair/UHT, tunggu hingga mendidih lalu masukkan keju parut, aduk rata
bisa ditambahkan sedikit lada dan garam halus sesuai selera.

Masukkan spaghetti yang sudah matang ke dalam saus karbonara, aduk rata, taburkan sedikit daun parsley.

Spaghetti Carbonara siap dinikmati.

Selamat mencoba

No comments:

Post a Comment